ОписДеталі та характеристикиДодатки
Коптильня з нержавіючої сталі Розміри коптильні – 500х300х300мм Розміри коптильної камери – 450х250х250мм Товщина – 1.5мм Марка сталі: AISI 316 Разове завантаження 6-9 кг Гідрозатвор Два рівня Працює на плитах та на відкритому вогні В середені конструкція з нержавіючої сталі в складі якої дві решітки та піддон для стікання жиру
Переваги коптильні:- Знищуються всі хвороботворні мікроби, що є на продуктах харчування і здатні завдати шкоди нашому організму;- Копчення дозволяє зберегтися всередині продукту більшій кількості корисних речовин, що руйнуються під впливом вогню;- Їжу, оброблену таким чином, можна без побоювання зберігати дуже довго - справа в тому, що дим виступає в ролі природнього консерванту.- Виготовлена з жароміцної нержавіючої сталі, що забезпечує її міцність при перепадах температур.
Також можемо доукомплектувати термометром - 290грнТріска для копчення 1 кг - 140грн
Переваги коптильні:- Знищуються всі хвороботворні мікроби, що є на продуктах харчування і здатні завдати шкоди нашому організму;- Копчення дозволяє зберегтися всередині продукту більшій кількості корисних речовин, що руйнуються під впливом вогню;- Їжу, оброблену таким чином, можна без побоювання зберігати дуже довго - справа в тому, що дим виступає в ролі природнього консерванту.- Виготовлена з жароміцної нержавіючої сталі, що забезпечує її міцність при перепадах температур.
Також можемо доукомплектувати термометром - 290грнТріска для копчення 1 кг - 140грн
Матеріал
Нержавеюща сталь
Тип копчення
Горяче